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河北唐县局开展两节食品安全大检查

发布时间:2020-03-20 13:12:18 阅读: 来源:离心泵厂家

国庆、中秋将至,为保障广大消费者身体健康和食用安全,维护社会和谐稳定,河北唐县质监局从8月24日开始,在全县范围内开展了国庆、中秋“两节”食品安全大检查工作。

一是全面落实食品质量安全主体责任。召开食品企业及小作坊负责人会议,讲解食品安全法律法规和食品监管制度,明确企业经营者作为食品质量安全第一责任人的主体责任。

二是严格落实食品质量安全监管责任。在全面摸清食品生产加工企业底数的情况下,根据全县食品企业分布状况和产品质量状况、企业规模大小,进一步健全“四定”(定企业、定人员、定区域、定责任)监管模式,砸死监管责任。建立与食品协管员的沟通机制,消除了食品监管中的盲区和死角死面。

三是强化监督检查。全面开展对食品原材料、食品生产过程、食品添加剂、食品包装容器和包装材料的监督检查。严厉查处用非食品原料和滥用食品添加剂生产加工食品的违法行为,严厉打击生产加工、销售假冒伪劣食品不法行为。对不具备生产条件的小作坊和食品加工黑窝点,坚决予以关停取缔。

截止目前,该局已检查食品生产加工企业及小作坊12家,查处违法生产加工食品小作坊5家,发现并消除食品质量安全隐患7处,有效地遏制了事故发生。(河北唐县质监局聂建国)

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